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冰箱是你的天堂也是细菌的游乐场

来源:凯发.com    发布时间:2024-02-19 08:04:53

  囤是人类刻在基因里的行为。北方人冬天要吃大白菜,就会囤一点;菜场摊主说猪肉要涨价了,就会囤一点;

  比如,不管是我家里还是我现在租房住的地方,每次打开冰箱,里头都塞得满满的。

  唯一的区别是,在家里往里塞东西的是我妈,在租的房子里往里塞东西的是室友。

  有一天我打开冰箱要拿可乐,里面的味道让我条件反射地往后退了1米:好家伙,这盒麻辣鸭脖味儿这么冲!

  这味道混合着其他食物的味道,就更难闻了,连一天没冲的马桶都自愧不如。我仿佛看到了奈何桥,桥上的孟婆兴高采烈地向我招手。

  除了鸭脖,我还在冰箱里发现了一个已经发烂、发臭的苹果。本来能放一个星期的水果,几天就坏掉了。

  打开合租房的冰箱就像拆盲盒,你永远不知道等待你的是什么。但自从我往里放了一个东西之后,冰箱里再也没有难闻的臭味了。

  其中储存着未处理的生菜、生肉、剩饭、剩菜、农贸市场买回来的土鸡蛋,以及新鲜的水果蔬菜。

  你可能认为冰箱里放满食物是天堂,但实际上,冰箱里的细菌和你想象中一样多。

  将食物放入冰箱中,不但可以消除异味,还可以去除金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌和单增李斯特菌。

  它是一种常见的土壤细菌,在土壤中以死亡和腐烂的有机物为食。它也是某些食品(尤其是鲜奶制品)中的一种污染来源,可能会引起严重的食物中毒。

  在4℃的环境下,单增李斯特菌仍然能够生长繁殖,这是冷藏食品中可能威胁人类健康的主要病原菌之一。

  对于常见的农药残留,比如甲拌磷(用于杀虫和杀螨)、二嗪磷(杀虫)、甲基毒死蜱(广谱杀虫剂)以及六六六(很难自然降解的杀虫剂),它同样能够发挥出去除的作用。

  更为出色的是,在净化了冰箱里的异味、细菌和农药残留后,果蔬的保鲜时间也会得到延长。

  这是摩飞自己做的实验比对,他将两份草莓分别放在有除味器和没有除味器的冰箱里一段时间,结果发现,有除味器的那份草莓保存得更久。

  不仅仅是蔬菜和水果,即使是更容易变质且失去风味的蛋糕和海鲜,也可以完全放心地放在冰箱里。

  以前,我们只知道臭氧是分布在地球大气层外的一种物质,可以抵御太阳发出的紫外线。假如没有臭氧,人类可能早就晒成了古人类。

  因此,臭氧被大范围的应用于空气和水的净化处理中。人们担心,在日常使用中,臭氧是否安全?

  例如在污水处理、畜禽养殖场的消毒、农业生产防虫害等方面,臭氧技术已成熟。

  臭氧具有强氧化性,能破坏细菌的RNA,即细菌的遗传物质之一。只需要这一步就能杀死细菌。

  这些气味分子有些来自于食材自身的“体香”(比如榴莲、香菜和鸭脖的调味料),有些则是细菌散发的“口臭”。

  臭氧可以氧化掉空气中的气味分子,同样分解为无害物质,使冰箱里的食材不会互相影响。

  最终,冰箱里的榴莲还是榴莲味,鸭脖还是鸭脖味。冰箱内部不再有异味,但食材依然保留其原始味道。

  除臭器释放的臭氧能够有效抑制乙烯催熟剂和细菌的生长繁殖,延长食物的保鲜期并保持其风味。

  甚至一时间吃不完的蛋糕,你都可以完全放心往里放,记得在保质期之前尽快消灭它。

  购买回来的蔬菜、水果很可能在种植过程中被喷洒了农药。即使售卖前已经清洗过,但仍有可能残留。

  但有些人会担心臭氧会过量使用,导致食物污染。这时候,你只需要查看检测报告,就能安心使用了。

  检测报告数据显示,使用净化器10分钟后,在10分钟、20分钟和30分钟的测试环境下,都没检验测试到臭氧残留。

  它不仅自动生成、工作,而且还能自行分解。是个十分贴心的小家伙,让你放心地使用冰箱。

  它是挂耳式设计,可以直接固定在冰箱层板上,不会占用太多空间,也不会和其他食材争夺空间。

  但需要切记,它只能在冷藏室里使用,不要放到冷冻室中。它是来帮你做事的,不要让它冻坏了。

  此外,内置气流增压,360度循环喷射臭氧,能快速覆盖冰箱内的空间,无死角杀菌除味。

  除味器的剂量≤0.05PPM,是食材消毒安全剂量,不会对人体造成负面影响。

  不要让这个经常被忽略的卫生死角成为你家细菌的乐园,使用这款除味器让你的冰箱更卫生。